餐厅服务员培训后的心得体会怎么写，培训心得体会经典总结金句摘抄

初中教育网 2023-07-13 技师学院 次
餐厅服务员培训后的心得体会怎么写，培训心得体会经典总结金句摘抄

餐厅服务员培训后的心得体会怎么写？

一、 通过职业素质的培训：使我培养了正确的从业观念，改变我觉得干餐饮服务员是没有前途的消极想法；培养了干一行，爱一行的思想，了解了一个人是不是带来一定作为，不在于他从事哪种职业，而在于他是不是尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；了解了成功服务员应有的素质，以此提高我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

二、 通过服务技能的培训：我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的须知；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的须知及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方式、程序和酒水的大多数情况下知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的须知还有各自不同的服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员夯实了基础。

三、 通过本次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共考生习：

1、 热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就可以快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的大家取得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。而企业最需的人就是热爱工作的人。

2、 快速熟悉工作标准和方式：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们一定要可以及时地投入工作并胜任工作，以提升工作效率。

3、 积极参加各自不同的职位培训：培训学习是进步与发展的原泉。

4、 要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，一般不会过重，多做一部分与不会累坏。故此，我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地找寻工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深入透彻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、 要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最最重要，要优先集中精力的东西，自信能帮人排除各自不同的障碍、克服各自不同的困难，相信自己是最优秀的。

6、 要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、仔细做事，事业将会更成功

7、 责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供高质量的出品与服务；就是“敬无在”，就算没有人监督你，你也会仔细地做好工作，那就是责任的表现。

8、 平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，未来如何能挑起大梁。

9、 团队Team：发挥团队Team精神是企业完全一样的追求，餐饮企业的工作由各种分工组成，很需团队Team成员的配合。具有团队Team精神、擅长于合作的员工和企业都更成功。

10、 每天进步一点点：积沙成塔、日积月累，不少成功者就是累积一点点小而成大器的。每天创新一点点是在走向领先；每天多做一点点是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

背景讲解：

大学生，暑假在餐厅做服务生。想赚点外快。

之前做过卖衣服的，快餐店的，看护，老人院的义工也做过。但这些我都不会回去做了，卖衣服的压榨我是学生，快餐店的老板常常吃员工豆腐，看护的不收人了。

今天刚好做完第二周，说一说心得吧。

这是我做过最累的，工资又最少的。

就像一部分知友所说的，你之故此，感受不到生活艰辛的是因为有人在帮你撑着。

老板说，试用期这个时间段，因为我做得力不从心，话太少，感觉没有团队Team精神，从不反馈意见。

要么延长试用期，要么走人。

我认为很憋屈。力不从心可能是因为我以前兼职都十分顺利，而这里的老板忙起来不会温柔待你的，有时我清楚他是在教我是自己玻璃心吧，我从小就被别人说很笨，做事情很笨。每件事我都很仔细去做，但似乎就是少了点什么。

我妈把这称之为天赋。

这些年我以为我早就释怀，我在兼职中找寻存在感。找寻肯定。每一次别人称赞我，我就认为自己被肯定，之前那个笨拙的我早就不存在了。

可自从启动了这份兼职，我才发觉自卑是根深蒂固的。而更可怕的是我越变越来自卑，在工作岗位做得不是很开心。不短的一个时期很低迷，在想自己是不是真的既然如此那，笨，笨手笨脚，什么都做不好。渐渐变成死循环，每一次上班就认为像凌迟。上班时就怕犯错被骂，被骂后不清楚如何调节自己，情绪低迷，在别人看来是力不从心。

话太少是因为我这人本来就不怎么说话，不是因为我是大学生以此摆架子或是什么的。我很慢热，借别人，说，我把自己保护得很好，我不期望挖掘他人的隐私，也不会去嚼耳根。同样的，我期望别人也不能去问我工作外的生活。但有人就可以有八卦和闲话。可能同事觉得我和木头人似的，很无趣很严肃，或者觉得自己是大学生，自视清高，不愿意和他们聊天。观念差异也是有，我有的时候，不是很认同他们的言论，又不好反驳（实际上就是怂），故此，就选择闭嘴微笑。

团队Team精神也差不多，我是一个连朋友圈都关着的人，最好的朋友和我一样冷漠（故此，才臭味相投吧），可能在其他人眼中就觉得我不合群是个怪胎吧。

我做完第一周就问自己，我真的合适这份工作吗？感觉不对口。不是说自己是大学生就怎么怎么厉害，但违和感是有的。我期望能在工作岗位利用我的长处，可是在餐饮方面，特别是服务生，经验就是唯一的长处。你的长处都没用。你差不多啥都没有。

还有我朋友说，你有本事，可以不管人际关系，安安静静自顾自个的。没能力，还是巴结老板更实质上一部分。

感谢父母把我保护得很好，我首次被老板如此直白得批判，也算是一种体验。

还有同意知友所说的，好好读书，努力成为一个有能力的人。

我还是打算继续做，因为我不期望一碰壁就退缩。辞职比较容易，求职超级难。

我想证明我的为人给老板看，我并非那种对工作不负责任的人，工作时并非有意的力不从心。

打工真的很辛苦。

培训心得体会经典总结金句？

1.在培训中，学习的目标在于累积知识，把知识变为自己的能力。2.态度决定一切，拥有乐观向上的态度是培训最好的准备。3.培训让你学会的不只是知识，更加重要的是方式。4.培训是一个持续性变化的过程，要以敬畏的心态学习，以充满激情的态度生活。5.带来一定求必先带来一定付，学习需付出时间、精力和努力。6.培训并非一蹴而就的，而是一步一步地逐步递次推动，勤奋努力，持续性进步。7.摒弃懒惰和犹豫，勇敢面对挑战，积极进取，劲头十足！8.培训如同攀登人流高度聚集，通过持续性地努力、累积，最后登上成功顶峰。9.经历风雨考验，培训也必将带来一定收获，友谊的小船渡过风浪，心智的舟辈全面发展！10.要以最奋勇的姿态参与培训，叕汲取精华，用智慧和努力开创未来！

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