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中职烹饪证书怎么考
中职烹饪证书怎么考？
学校可以组织集体考试。
中职烹饪专业学生学成毕业的时候可考取中级烹饪证书。一是做好理论课学习，完成笔试考试。二是选择某一菜系（品），加强训练，完成技能操作。二项成绩超过分数线，就可以完成考证。
我想问一下厨师长需考证吗?要考都考什么啊？
厨师长不是职称。 厨师长，英语简称（CHEF）是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行平日管理，对厨房全部菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。 教育培训： 中学或者以上学历。 工作经验： 3年以上大型餐行业炒锅和主管工作经验；有厨房管理的能力和技巧；出色的团队Team建设和领导能力。
厨师考试考什么？
厨师职业资格证书考试需考试内容：
理论考试内容
一、专业理论知识
1、切配技术
2、烹调技术
3、筵席设计
4、菜系知识
5、烹饪原料知识
6、部分少数民族和外宾的口味、饮食习惯和禁忌
二、营养卫生和成本核算知识
1、食品卫生和《食品卫生法》
2、营养的大多数情况下知识
3、成本核算
中职烹饪对口升学的考试科目？
理论大多数情况下有：中式烹调技艺、烹调原料知识、中式热菜制作、冷菜冷拼与食品雕刻、烹饪营养与卫生、中式面点技艺、中式面点制作、烹饪基础化学、餐饮成本核算、烹饪工艺美术、烹饪刀工述要、食品营养与卫生。实质上大多数情况下有：刀工、勺功、冷菜、冷拼、食品雕刻、热菜有指定菜和自选菜。 烹饪学校指的是有计划、有组织的进行烹饪职业技能培训的学校，以培训初级烹饪（五级）,中级烹饪（四级）,高级烹饪（三级）,烹调技师（二级）,烹调高级技师（一级）为主。
厨师行业有哪些等级，要考些什么证书？
“厨师等级证书”中级考试一共三个项目，项目及对应菜式请看下方具体内容：
1、刀工——切土豆丝（要求粗细均匀，火柴棍标准）。
2、考试指定菜——京酱肉丝、红烧鸡块、辣子鸡（任选其一）。
3、自选菜——自己备料（涵盖主料和辅料，要求色香味俱全，荤素搭配合理）。 是不可以直接报考高级的，要求获取本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，才可报考。
中职烹饪可以考大学专科哪个专业？
中职烹饪可以考大学专科的专业有化学、生物学、生态学、机械工程、光学工程、材料科学与工程、电气工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、农业工程、环境科学与工程、软件工程、园艺学、植物保护、基础医学、药学、管理科学与工程、农林经济管理，会计学专业
大多数情况下来说是需区分详细情况。第一需明确，假设中职学生想要考全日制大学专科，一般可以报考对口升学考试或者普通高中毕业考试。假设学生是通过毕业当年的对口升学考试考大学专科，一般只可以报考烹饪有关专业。而假设中职学生是通过普通高中毕业考试考大学专科，一般没有专业限制。
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